وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 75 دقيقة
عدد الحصص: 12 شريحة
التقييم:
يُعتبر خبز الموز مع التمر والعسل هذا اللذيذ للغاية وفائق السهولة في تحضيره من الأطباق التي سيستمتع بها جميع أفراد أسرتك!
فكل ما تحتاجه هو:
المقادير
- 2 ملعقة عسل
- 6 تمرات عجوة، مفرومة فرمًا ناعمًا
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
- كوب وثلاثة أرباع(250 جرام) دقيق
- 4 ثمرات موز ناضجة، مهروسة
- 2 بيضة
- 1 كوب (150 جرام) سكر بني
- 125 جم زبدة محفوظة عند درجة حرارة الغرفة
الطريقة
الخطوة رقم 1: سخن الفرن حتى 170 درجة مئوية. ادهن صينية الرغيف بالزيت، ثم ضع بطانة من ورق الخبز على القاعدة والجوانب.
الخطوة رقم 2: اخفق الزبدة والسكر بخلاط كهربائي حتى يصبح المزيج كريمي القوام. أضف البيض واحدةً تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق بين الإضافات. أضف الموز واخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا ومختلطًا. قلّبه في الدقيق المنخول والبيكنج باودر ومستخلص الفانيليا.
الخطوة رقم 3: صب الخليط في صينية الرغيف وافرد التمر عليه. وغطه بورق الفويل واخبزه لمدة ساعة و10 دقائق واتركه حتى يهدأ لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد. واسكب العسل على الخبز وهو دافئ.
نصائح
ننصح بتقديم خبز الموز مع التمر والعسل هذا اللذيذ للغاية وفائق السهولة في تحضيره حيث أنه من الأطباق التي سيستمتع بها جميع أفراد أسرتك!
بالهناء والشفاء!
